旅行的意義

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和愛情相比,食物不會可歌可泣,但至少不會騙你。沒有愛情的時候,你就多吃!
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[烹飪] 下雨天烹飪天

 洋芋炒豬肉



[材料]
1. 豬肉片/塊 約200g
2. 馬鈴薯*1
3. 玉米*1大匙
4. 蔥少許
5. 醬油*2大匙
6. 太白粉*1小匙
7. 蒜*2瓣

[調味料]
1. 蠔油*1小匙
2. 糖*1小匙
3. 米酒*1小匙

[作法]
1. 用5+6閹豬肉10分鐘
2. 馬鈴薯去皮切塊。鍋中放入三大匙油,放入馬鈴薯炸到金黃撈出。再把豬肉放入炒熟撈出。
3. 留下一匙油,放入蒜蔥爆香,放入玉米、豬肉、馬鈴薯、調味料拌炒,盛出即可。

(炸馬鈴薯時好像在做炸薯條喔)

蒜香地瓜葉


[材料]
1. 地瓜葉*一包
2. 大蒜*4瓣
3. 蠔油*1小匙

[作法]
1. 地瓜葉燙熟撈出乘盤。
2. 放一大匙油,放入切好的大蒜報香,連蠔油倒上地瓜葉。

三色蔬菜


[材料]
1. 玉米*5大匙
2. 黃瓜*1條
3. 火腿*1大匙
4. 紅蘿蔔*半條
5. 醬油*1/2匙

[作法]
倒入一大匙油,倒入全部全部材料翻炒。

今天的菜都很簡單,但是做起來還是很累,希望下次能做比較有挑戰的菜。
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